Kuvaus
Helmikuun Show&Dinner Menu
Alkuun
(Jaettavaksi pöytäseurueen kesken)
Talon tuoretta leipää ja dippejä L
Marinoituja oliiveja L, G
Kirjolohi sashimia, yakinikukastiketta, retikkaa ja wasabia L, G
Grillattua ja sienisuolalla maustettua vesimelonia, fetakreemiä, togarashia ja suolayrttiä L, G
Grillattua kuningasosterivinokasta, katajamajoneesia, puolukkaa ja misoa L, G
Väliin
Iberico porsaan secretoa, chorizoa, linssejä ja almogrotekastiketta L, G
tai
Sieni-linssi ¨chorizo¨frittersejä, veriappelsiini-fenkolisalaattia, pähkinää ja almogrotekastiketta
Jälkeen
Vaniljapiiras ja vadelmaa