Tummaa suklaamoussea, kinuskia ja vadelmasorbettia...

...

Punajuuripihvi, paistettua vuohenjuustoa, rucolaa, paprika-chilihilloa ja myrttistä...

Pesolan pihvisonnin pihvi, 2 x cheddar, sipuli, myrttinen, ketsuppi ja french sinappi...

Punajuuripihvi, peruna-dijon pyrettä, paistettu kananmuna, myrttistä, puolukkaa ja ...

Haudutettua kirjolohta, purjoa, hernettä ja appelsiini beurre blanc...

Hirven pihvi, peruna-dijonpyrettä, puolukkaa ja pippuri-jaloviinakastiketta...

Leivitettyä porsaan ulkofilettä, lipstikkavoita, anjovista, grillattua sitruunaa ja ...

valkosipuli-persiljavoita ja talon leipää...

Käsin kuorittuja katkarapuja, mätiä ja creme fraichea...